CHARLES QUINT BIRRA BLONDE 0.33L

Brouwerij Haacht, la rinomata Brasserie di Boortmeerbeek, è orgogliosa produttrice della birra belga Quint Carlo Rubia, una specialità brassicola che cattura l’essenza della tradizione belga. Questa birra è anche affettuosamente conosciuta come Keizer Karel Oro Biondi, un nome evocativo che rende omaggio a Carlo V, l’imperatore del Sacro Romano Impero, universalmente riconosciuto come un appassionato e intenditore di birra.

La Quint Carlo Rubia si presenta come una bionda ambrata, un colore invitante che anticipa le sue ricche complessità. Al naso, offre un bouquet aromatico intensamente fruttato e al contempo delicatamente speziato, arricchito da inconfondibili sentori di lievito belga, un elemento distintivo di molte birre belghe di alta qualità. L’esperienza olfattiva è complessa e stimolante, preparando il palato per la degustazione.

Al palato, la birra rivela una sinfonia di sapori ben equilibrati. Si percepiscono distintamente note di malto, che conferiscono corpo e struttura alla birra, accompagnate da piacevoli sapori di biscotto, aggiungendo un tocco di dolcezza e complessità. Le spezie giocano un ruolo fondamentale, arricchendo il profilo gustativo con sfumature calde e intriganti. La Quint Carlo Rubia bilancia sapientemente la dolcezza iniziale con un finale secco e piacevolmente, seppur leggermente, amaro, lasciando un ricordo persistente e appagante. Questo finale secco invita a un altro sorso, rendendo la birra estremamente bevibile e apprezzabile.